cara membuat cucur pisang

♠ Posted by arifah.martinia@gmail.com in food at 01.14

Cara Membuat Cucur Pisang

       Cucur merupakan makanan tradisional. Kebanyakan orang tidak mengetahui cara membuat cucur pisang. Bagaimana ya cara membuat cucur pisang? Mari kita pelajari tentang cara membuat cucur pisang. Berikut caranya.

Bahan:

• 4 buah (300 g) pisang Ambon atau kepok masak pohon
• 150 g tepung terigu
• 50 g tepung beras
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 50 g gula pasir
• 250 ml air
• Minyak goreng
• Taburan:
• 50 g gula donat

Cara Membuat:

• Kupas pisang, haluskan hingga berbutir kasar.
• Campur tepung terigu, tepung beras, garam, baking powder, gula pasir dan garam. Aduk rata.
• Tuangi air sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin dan kental.
• Masukkan pisang halus, aduk rata.
• Panaskan minyak di atas api sedang.
• Goreng tiap 1 sdm adonan pisang hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Taburi gula donat.
• Sajikan segera.